Jednym z najpiękniejszych krajów w Europie bez wątpienia jest Chorwacja, która może poszczycić się:
– górskim terenem (ogromne masywy górskie Učka, Biokovo i Velebit – dla miłośników wspinaczki, amatorów wędrówek po górach, sportów ekstremalnych)
– przejrzystymi przepięknymi turkusowymi wodami (różnorodne plaże z krystalicznie czystym morzem, 48 portów, niesamowity podwodny świat flory i fauny, rafy koralowe z podwodnymi jaskiniami)
– starożytnymi murami,
– miastami o długiej historii i ciekawej architekturze
– skalistymi, poszatkowanymi, pełnymi półwyspów, zatoczek i wysepek brzegami (1185 wysp)
– bogatą roślinnością (królestwo lawendy, malownicze gaje cytrynowe i oliwne)
– ukształtowana przez położenie tego kraju, jak i wpływu państw sąsiednich (Włoch, Węgier i Turcji)
– szeroka oferta świeżych ryb i owoców morza (ostrygi, krewetki, ośmiornice, małże, langusty, kalmary)
– lokalne trunki prosto z sadów i winnic (słynna śliwowica, chorwacka rakija, przepyszne wina)
Praktyczne Informacje
- Stolica – Zagrzeb
- Kluczowe miasta: Zagrzeb, Split, Dubrownik, Rijeka, Zadar, Trogir, Pula
- Położenie: w strefie klimatu śródziemnomorskiego na wybrzeżu i umiarkowanego w głębi kraju (Temperatura na wybrzeżu waha się od 4-5 °C zimą do 35 ° latem. Woda w Adriatyku jest zawsze ciepła: od 12°C zimą do 26 °C latem.
- Waluta – Kuna Chorwacka (HRK)
- Wiza – nie jest wymagana (pobyt do 90 dni bez dodatkowych formalności (dowód osobisty lub paszport)
- Język urzędowy – chorwacki
- Elektryczność – 220V
- Religia / obyczaje – Dominują katolicy
- Najlepsze znajdziemy w miejscowościach: Makarska, Brela, Baska Voda, Novalja, Pag na wyspie Pag, na wyspie Hvar.
- Nurkowanie jest dozwolone jedynie w wyznaczonych akwenach bądź z wykupionym zezwoleniem na nurkowanie poza nimi. W parkach narodowych nurkowanie bez specjalnego zezwolenia chorwackiego Ministerstwa Ochrony Środowiska jest niedozwolone.
- Z ostrożnością należy traktować oferty udziału w imprezach sportowych wysokiego ryzyka (canyoning, rafting itp.), ponieważ prawo chorwackie nie wymaga od osób prowadzących takie przedsięwzięcia żadnych świadectw kwalifikacji.
- W terenach trudno dostępnych można spotkać jadowite węże. Szczególnie niebezpieczne są dwa gatunki żmij. W rejonach graniczących z Serbią, Czarnogórą oraz Bośnią i Hercegowiną oraz w wysokich partiach gór pozostało wiele nierozbrojonych min i niewypałów.
Regionalna Kuchnia
Meso ispod peke – mięso (jagnięcina, cielęcina, drób, ośmiornica) z ziemniakami i cebulą, polane oliwą z oliwek i lekko posolone, w towarzystwie listka laurowego i rozmarynu gotowane w specjalnej misie
Pršut – szynka suszona przez około 2 lat na słońcu i wietrze
Ćevapčići – małe roladki z siekanego bądź mielonego mięsa wieprzowego lub jagnięciny, pieczone na ruszcie serwowane z pastą ze słodkiej papryki, pomidorów, czosnku i bakłażanu
crni rizot – czarne risotto z kalmarami
Pljeskavica – kotlet mielony z 2-3 rodzajów mięsa
Salata od hobotnice –sałatka z ośmiornic z oliwą z oliwek
Skampi buzara – krewetki gotowane z czosnkiem i białym winem
Salata od jastoga – sałatka z langusty marynowanej w ziołach i oliwie
Fritule – pieczone na tłuszczu ciasto drożdżowe posypane cukrem pudrem
Baklava – cienkie ciasto francuskie nadziewane syropem z miodu i orzechów
Prošek – słodkie wino deserowe (do 16% alkoholu)
Travarica – nalewka z rakii z ziołami
Dingač – wino uznawane za „króla chorwackich win”
Maraskino – wiśniowy likier z Zadaru
Regionalne ciekawostki
Chorwaci są narodem bardzo otwartym i gościnnym, dbającym o tradycje.
Warto pamiętać, żeby
– przy zawieraniu nowych znajomości i przy pożegnaniu zwyczajem jest podawanie ręki, ale podczas powitania nie całuje się kobiet w rękę
– jeśli gospodarz domu proponuje gościom coś do jedzenia i picia, to w takich sytuacjach lepiej nie odmawiać, nawet jeśli nie mamy na to ochoty, bo w oczach pana domu wyjdziemy na osobę źle wychowaną
– nie używać nazwy Jugosławii – jest to jedna z największych gaf, która jest źle odbierana przez mieszkańców tego kraju.
Każdy region ma swoje lokalne obyczaje
- Region Kvarner jest najbardziej znany z karnawałowego zawrotu głowy, który odbywa się w lutym w
- Wyspa Pag jest znana z wystawienia sztuki Paska robinja – czyli Niewolnica z Pagu oraz z parady z 27 lipca na której mieszkańcy spacerują w kolorowych ubraniach ulicami miasta, a także z koronek.
- Wyspa Korcula słynie z tańca moreska, składające się z siedmiu tańców, po których dwie biorące w nich udział drużyny walczą na miecze, a także z igrzysk i gier rycerskich odbywających się w miejscowościach obchodzących uroczystości ku czci swoich patronów.
- W Dalmacji Północnej można usłyszeć tradycyjny śpiew polifoniczny zwany Klapa, wykonywany przez męskie bądź żeńskie zespoły. Pieśni opowiadają o trudnym życiu rybaków, rozstaniach z ukochaną, czy też śmierci. Usłyszeć je można na ulicach, w kościołach, salach koncertowych, czy festiwalach. Śpiew a capella często też towarzyszy samotnym Chorwatom topiącym swoje smutki w którymś to z kolei kieliszku rakii.
Główne atrakcje Chorwacji to:
- Park Narodowy Jezior Plitwickich.
- Park Narodowy Krka z cudownymi wodospadami.
- Poreč na wyspie Istria z Bazyliką Eufrazjana.
- Wyspa Hvar ze słynnym krajobrazem kulturowym.
- Szybenik z Katedrą Św. Jakuba.
- Kościół Św. Donata w Zadarze.
- Jaskinia Biserujka na wyspie Krk, znanej miłośnikom strzelanki Operation Flashpoint: Cold War Crisis. Krk została wykorzystana przez twórców gry jako pierwowzór Everonu.
Chorwaci są narodem bardzo otwartym i gościnnym, dbającym o tradycje.
Warto pamiętać, żeby
– przy zawieraniu nowych znajomości i przy pożegnaniu zwyczajem jest podawanie ręki, ale podczas powitania nie całuje się kobiet w rękę
– jeśli gospodarz domu proponuje gościom coś do jedzenia i picia, to w takich sytuacjach lepiej nie odmawiać, nawet jeśli nie mamy na to ochoty, bo w oczach pana domu wyjdziemy na osobę źle wychowaną
– nie używać nazwy Jugosławii – jest to jedna z największych gaf, która jest źle odbierana przez mieszkańców tego kraju.
Każdy region ma swoje lokalne obyczaje
- Region Kvarner jest najbardziej znany z karnawałowego zawrotu głowy, który odbywa się w lutym w
- Wyspa Pag jest znana z wystawienia sztuki Paska robinja – czyli Niewolnica z Pagu oraz z parady z 27 lipca na której mieszkańcy spacerują w kolorowych ubraniach ulicami miasta, a także z koronek.
- Wyspa Korcula słynie z tańca moreska, składające się z siedmiu tańców, po których dwie biorące w nich udział drużyny walczą na miecze, a także z igrzysk i gier rycerskich odbywających się w miejscowościach obchodzących uroczystości ku czci swoich patronów.
- W Dalmacji Północnej można usłyszeć tradycyjny śpiew polifoniczny zwany Klapa, wykonywany przez męskie bądź żeńskie zespoły. Pieśni opowiadają o trudnym życiu rybaków, rozstaniach z ukochaną, czy też śmierci. Usłyszeć je można na ulicach, w kościołach, salach koncertowych, czy festiwalach. Śpiew a capella często też towarzyszy samotnym Chorwatom topiącym swoje smutki w którymś to z kolei kieliszku rakii.
Główne atrakcje Chorwacji to:
- Park Narodowy Jezior Plitwickich.
- Park Narodowy Krka z cudownymi wodospadami.
- Poreč na wyspie Istria z Bazyliką Eufrazjana.
- Wyspa Hvar ze słynnym krajobrazem kulturowym.
- Szybenik z Katedrą Św. Jakuba.
- Kościół Św. Donata w Zadarze.
- Jaskinia Biserujka na wyspie Krk, znanej miłośnikom strzelanki Operation Flashpoint: Cold War Crisis. Krk została wykorzystana przez twórców gry jako pierwowzór Everonu.
Chętnie przygotujemy dla Ciebie idealne wakacje 
E-mail: rezerwacje@novotravel.pl
zadzwoń 
664 253 166