Przydatne Informacje
– Peru stolicą jest Lima. Państwo w zachodniej części Ameryki Południowej nad, Oceanem Spokojnym. Podzielne jest na trzy różne strefy klimatyczne czyli tak zwaną :
– Amazońską występującą w dorzeczu Amazonii pokrytym wilgotnymi lasami, gdzie jest gorąco, wilgotno i deszczowo, a średnia temperatura to około 30°C.
– Andyjską ciągnącą się przez całą długość Peru (Machu Picchu, Arequippa, Cusco, Titicaca), na wyżynach okres deszczowy jest od września do maja, suchy od czerwca do lipca. Średnia temperatura, to około 20°C.
– Przybrzeżną (Lima) przyjemne lato, mglista zima i łagodny klimat. Można powiedzieć, że praktycznie w ogóle w tej strefie nie pada deszcz. Najzimniejszym miesiącem jest sierpień około 16°C, lato od grudnia do kwietnia, średnia temperatura to 26°C.
– W Peru obowiązuje język hiszpański i keczua (język, którym posługują się Indianie mieszkający w Andach).
Ciekawostki
👉 w Sierra zobaczysz bambusy, paramo czyli wysokogórskie trawy, w regionie Amazonii mahoniowce, kauczukowce, drzewa kapokowe i wiecznie zielone lasy tropikalne.
👉 Zagłębie różnorodnych zwierząt, zobaczysz : kormorany peruwiańskie, dzikie koty, lamy, alpaki, papugi, małpy, wigonie, jaguary, anakondy, jaszczurki czy żółwie.
👉 Peru ma najdłuższą rzekę na świecie, Amazonka.
👉 La Rinconada, najwyżej położone miasteczko w Peru, na wysokości 5100m n.p.m. Znajduje się w regionie Puno.
👉 około 81% społeczeństwa, to katolicy, reszta to protestanci i inni wyznawcy.
👉 W Peru zobaczysz kukurydzę o odcieniu bieli, czerni, fioletu i żółci. Państwo w którym odkryto ziemniaka, jest tam 3500 tysięcy jego odmian.
👉 Jezioro Titicaca jest najwyżej położonym jeziorem na świecie.
👉 Na terenie Peru porasta 3500 tysiąca odmian storczyków.
👉 Lima, to stolica Peru, ale spotkamy tam o takiej samej nazwie mało słodki, OWOC LIMA.
👉 Przysmak w Peru, to świnka morska.
👉 Tradycją w Peru są tańce, tzw. Marinera, popularna zwłaszcza na wybrzeżu.
Co warto zobaczyć
Machu Picchu (dawne miasto Inków) , znajduje się w peruwiańskich Andach na jednym ze szczytów o wysokości 2400m n.p.m. Znajduje się 112 km od Cuzco, poniżej płynie rzeka Urubamba. Idealne miejsce do spędzania aktywnego czasu, miłośnicy trekkingu będą zachwyceni maszerując jednym ze starych
inkaskich szlaków. Ruiny miasta powalają niesamowitym widokiem wyjątkowej architektury z naturalnych i surowych materiałów. Całe miasto dookoła jest otoczone dolinami. Mało tego Machu Picchu, jest jednym z 7 cudów świata. Machu Picchu składa się z trzech części, tarasów uprawnych, części sakralnej oddzielonej od głównego placu i zespołu domów mieszkalnych. Na terenie Machu Picchu znajdująca się świątynie, pałac Króla, budynki mieszkalne kapłanów, skala pogrzebowa, pogrzebowa, główna świątynia, świątynia trzech okien, tarasowa piramida, w której jest rytualny kamień do obserwacji astronomicznych.
Lima (stolica Peru), pomimo trzęsień ziemi jakie dotknęły miasto, to jednak zachwyca. Będąc w tym mieście warto udać się na punkt widokowy Cerro San Cristobal, a jeżeli chcielibyście pospacerować idealnym miejscem będzie Plaża de Armas. Lima słynie z przepysznego jedzenia, wielu turystów odwiedza miasto chociażby ze względu na restauracje z wyśmienitym jedzeniem. Skosztujcie koniecznie słynnych CEVICHE z owoców morza w różnych odsłonach i narodowego drinka PISCO SOUR. Na południe od centrum Limy warto odwiedzić dzielnicę Miraflores, odwiedź tam Parque del Amor, Park Kennedy’ego i wiele restauracji z niesamowitym widokiem na Pacyfik. Dzielnica ta odznacza się tym, że tętni życiem! Plaża jest kamienista, lecz idealna dla surfingu.
Jezioro Titicaca w Puno, największe jezioro wysokogórskie na Ziemi, położone pomiędzy wschodnimi i zachodnimi pasmami Andów. Jeżeli cierpisz na chorobę wysokościową, to napij się tamtejszej herbaty z liści koki, podobno remedium na tą chorobę. Woda w jeziorze uTiticaca, jest dosyć zimna, wynosi od 10 do 14°C, także nie zachęcają do kąpieli tą temperaturą.
Nazca, znajduje się tam najwyżej położona wydma na świecie CERRO BLANCO, wznosi się na 2078m n.p.m.
Park Narodowy Huascaran, a to rozrywka dla miłośników górskich wypraw! W parku znajduje się szczyt Huascaran o wysokości 6768m n.p.m na który można się wspinać, ale to wyzwanie dla osób, które nie są amatorami. Natomiast amatorzy poradzą Sobie ze wspinaczką na Lagunę 69 (przepiękne turkusowe jeziorko na wysokości 4500m n.p.m.) podczas pokonywania drogi można podziwiać przepiękne ośnieżone szczyty górskie, lodówce, przełęcze, wodospady i strumyki górskie. Woda w jeziorku jest błękitna i otoczona górami, widok zapiera dech w piersiach i wynagradza trud jaki włożyliśmy w to, aby dotrzeć na miejsce. W wodzie można się kąpać, lecz uwaga woda, jest zimna wręcz lodowata, a do tego sama temperatura powietrza, to zaledwie około 10°C. Przed wejściem na Lagunę pamiętajcie o kilkudniowej aklimatyzacji na niższej wysokości, butach trekkingowych czy kurtce przeciwdeszczowej. Arequipa, magiczne białe miasto. Położone jest u stóp wulkanów, na co składa się niesamowity widok, a budynki w samym miasteczku budowane były z białych skał pochodzenia wulkanicznego. Idealne miejsce dla aktywności fizycznych takich jak, rafting czy wspinaczka. Koniecznie podczas wizyty w tym miejscu odwiedź sklepy z ubraniami, najlepiej z wełną, gdzie poznasz różnicę między materiałem z lamy, alpaki, itd. Warto wybrać się także na lokalny rynek Mercado San Camilo, gdzie skosztujecie świeże soki i lokalne jedzenie. Na takie lokalne jedzenie składa się na przykład stek z alpaki. Zawitajcie również do muzeum Santuarios Andinos, w którym znajduje się ciało słynnej Juanity, jest to ciało dziewczynki, które do dnia dzisiejszego zachowane jest z mięśniam. Ukazuje ono historię dzieci, które były składane przez Inków w ofiarach. Atrakcją Areqiupy jest także klasztor Monasterio de Santa Catalina wybudowany w 1579r, zwiedzając nie da się nie zauważyć jaskrawych barw ścian na wszystkich dziedzińcach i korytarzach. Był to klasztor całkowicie zamknięty, zbudowany z gliny i popiołu z pięknymi freskami i jest podzielony na 4 dzielnice.
Lokalna kuchnia peruwiańska
CHICHARRON, kawałki boczku smażone we własnym tłuszczu.
CEVICHE, kawałki surowej świeżej ryby zamarynowane w soku z cytrusów, np. z limonki. Z dodatkiem czosnku i ostrej papryczki, podawana z sokiem, który wyciekł z ryby.
LOMO SALTADO danie wersji kuchni azjatyckiej, paski wołowiny smażone na woku w sosie sojowym z pomidorami, cebulą i ostrymi papryczkami z dodatkiem białego ryżu bądź ziemniakami.
ROCOTO RELLENO, papryka nadziewana mięsem i serem. Podawana na przykład do ceviche.
ANTICUCHOS, szaszłyki z serc wołowych.
PICARONES, pączki smażone na głębokim tłuszczu i polewane miodem.
CUY, czyli świnka morska.
CALDO DE LOMOS, zupa z kręgosłupa owcy.
CHUNO MOLIDO, zupa z ziemniaka, zbliżona do grzybowej.
SALCHIPAPAS, smażone parówki z frytkami.
PEPINO MELON, czyli ogórko-melon, soczysty owoc, TUNA BLANCA owoc kaktusa.
Restauracje w Peru warte odwiedzenia
Restauracja Central w Miraflores z widokiem na przeszkloną kuchnię. Skosztujesz tam rzadkich odmian ziemniaka, słodkowodnych alg czy jadalnej gliny.
LA 73 w Lima, dzielnica Barranco. Skosztujesz w tej restauracji słynnych CEVICHE.
Papacho’s, Lima. Jeżeli chcesz zjeść burgera, risotto czy makaron, to właśnie tam.
Amaz w Lima, w menu znajdziesz ślimaki, ryż kokosowy i soczyste dania rybne.
Huaca Pullana w Lima, podziwiając ruiny sprzed czasów Inków skosztować możesz chociażby świnkę morską.
Salamanto Restaurante w Arequipa, dania serwowane z nowoczesnymi akcentami przy użyciu starożytnych technik. Zamówić możesz siedmiodaniowe bądź dziesięciodaniowe menu degustacyjne w którym znajdziesz, na przykład alpakę.
Jardin Secreto w Cusco, restauracja mająca w ofercie lokalną kuchnię, skosztujesz w niej słynne lomo saltado, oraz zupę z komosy ryżowej.
Chętnie przygotujemy dla Ciebie idealne wakacje 
E-mail: rezerwacje@novotravel.pl
zadzwoń 
664 253 166